王桂壎(, 2017年4月1日,版權審裁處主席、王桂壎接替何沛謙出任通訊事務管理局主席。「牽旺羣星」、鄭裕玲是他當時的學生。英國、2018年2月12日,「牽旺寶寶」。「三圓䮭影」、稅務上訴委員會副主席及主席。他在2009年至2011年任香港律師會會長。先後以團體名義擁有名下馬匹「七星拱照」、三級榮譽) Guildford College of Law (1983) 英國倫敦大學法學士 (1985) 澳門東亞大學中國法律文憑 (1989) 專業資格 香港、香港律師,「三圓䮭路」、

王桂壎(, 2017年4月1日,版權審裁處主席、王桂壎接替何沛謙出任通訊事務管理局主席。「牽旺羣星」、鄭裕玲是他當時的學生。英國、2018年2月12日,「牽旺寶寶」。「三圓䮭影」、稅務上訴委員會副主席及主席。他在2009年至2011年任香港律師會會長。先後以團體名義擁有名下馬匹「七星拱照」、三級榮譽) Guildford College of Law (1983) 英國倫敦大學法學士 (1985) 澳門東亞大學中國法律文憑 (1989) 專業資格 香港、香港律師,「三圓䮭路」、

琴弓是弦樂器的一部分,用來令琴弦振動發出聲音。但有些沒有弦的樂器也會用到琴弓,如鋸琴。 製作 不同文化的音樂會使用不同構造的琴弓,有些會以一根繩連接木棒的兩端,而西方的傳統琴弓會用馬毛繫着木棒。 製作良好的琴弓需要高深的技術,木材也要經過挑選。傳統上西方琴弓會使用巴西的巴西紅木,但因它已成為瀕危物種,現今由Tabebuia等木材或GRP、碳纖維等人造物料取代。 琴弓首端有個稱作frog的零件,連接馬毛和木材,亦能調較馬毛的鬆緊度。它多以黑檀樹製作,但也有用象牙和玳瑁製作的,以作裝飾。上方的零作是grip,包括一個金屬線、絲或鯨鬚製成的圈和皮革或蛇皮製的拇指墊。琴弓的尾端可以是骨、象牙或金屬。 一把小提琴弓有150至200條馬尾毛,而其它的提琴弓則會有更多的毛。大部分人都相信使用白色的馬毛能奏出更平滑的音色,而黑毛的音色較粗糙,因此多用作造低音提琴弓。造價較低廉的琴弓會選用其它類型的毛或尼龍。琴弓的毛很多時都會加上松香來增加弓與弦的摩擦。 為了令弓的木材有一定弧度,它會以數寸為一段,逐段受酒精燈加熱成形,直至它達到標準的形狀。 琴弓结构 弓杆:是一根长而圆(或八方形)的木杆,为琴弓的主要部件。它多用苏木、桃木、火果木、红木或色木等富有弹性的木材制作。弓杆分上、中、下三段,其直径的最细处在上端。 弓头:是琴弓的头部、弓杆的尖端,弓毛的一端就用小木塞嵌在弓头的榫眼中。在弓头木的表面,胶有弓头片,多用象牙、银片或化学片,它不仅是为装饰,还起着防止弓头木开裂的作用。 弓尾:又叫弓根,是弓杆的尾端,它连接着弓毛库和调节螺丝。弓尾是持弓的部位,为了掌握和使用上的便利,在弓尾的一段杆上,缠有金属细丝或皮条,叫做缠柄。 弓毛库:连接着弓尾,弓毛的一端嵌在弓毛库的榫眼中。弓毛库多用乌木、红木或槭科木材制作。在弓毛库靠近弓尾的一面,拧入调节螺丝的螺母。弓毛库的装饰有很高的要求,它除了增加琴弓尾部的重量外,主要是为了美观。 调节螺丝:又叫弓尾螺丝,是装入弓尾部分的螺旋,用金属制成,起调节弓毛松紧的作用。 弓毛:是琴弓的重要组成部分,用白色、灰色或黑色马尾制做,琴弓通过它摩擦琴弦而发音。弓毛会因经常与琴弦摩擦而减少弓毛数量,所以用上四、五年就需更换一次。 提琴弓種類 不同提琴用的弓在長度和重量上皆有些少分別,但它們大致有相同的設計。可是,低音提琴的弓分為法國式和德國式。德國式的弓有較久的歷史,但法國式(與其它提琴弓較相像)自喬瓦尼·博泰西尼採用後變得較普及。 其它琴弓種類 中國的軋箏和韓國的牙箏用加上松香的竹或木拉弦。手搖風琴以轉動固定於琴身的木輪摩擦琴弦發聲。 拉奏 持續拉動琴弓能使弦發出圓滑、歌唱般的聲音,而現今絕大多數的提琴家都是以右手拉弓,左手按弦。 在音樂術語中,拉弓(右手移離提琴)稱為下弓,推弓(右手移向提琴)稱為上弓。連續以上弓或下弓拉兩個音稱為hooked bow,下弓後提起弓再下弓為retake。 提琴的下弓多為強拍,但維奧爾琴的上弓才是強拍,這是因為提琴弓是用手握住木的部分,維奧爾琴弓是用手握住馬毛的部分。 提琴家有時會故意拉靠近琴馬部分的弦(sul ponticello),以強調較高音的泛音;或故意拉靠近指板部分的弦(sul tasto),以強調較低音的泛音。另外也會以琴弓木的部分拉弦(col legno)。 歷史 起源 琴弓的起源有多種說法,以下為最普遍的: 弦樂器於幾千年前已經出現,但它們都是撥奏的,因為琴弓尚未被發明。據大英百科全書載,琴弓的歷史源於10世紀的伊斯蘭文化,再迅速傳至中國、歐洲、北非等世界各地。除了百科全書外,一幅描繪了弓弦樂器的十世紀中亞的壁畫亦是一支持這說法的證據。 古代琴弓 18世紀早期的琴弓是法國dance bow,多用作拉奏輕快的舞曲旋律,後來在1725年被意大利sonata bow取代,它比較長(24至28寸),木棒是直或凸起的。有些弓有螺絲調較馬毛鬆緊。 古代琴弓的聲音並不連續,以及比較輕和清楚。 至18世紀中期,因為弓木變得較長和呈下凹形狀,馬毛與弓身─尤其是首端─的間隔增大。此外琴弓的種類亦越來越多。 到19世紀琴弓終於統一,以François Tourte的設計為標準。弓木的取材變得一致(源自伯南布哥的木),馬毛部分的闊度也增大了。琴弓不斷變長是因為提琴家需要拉出長音;馬毛變闊是要使音色平均圓滑。 保養 琴弓不用的時候要調鬆馬毛,可以令琴弓放鬆。琴弓有時亦要重新加上馬毛、調整木棒弧度、更換零件等,但需交由專業人士完成,否則可能會破壞琴弓。 參考 延伸閱讀 小提琴作坊,小提琴制作_琴弓 Bachmann, Werner. The origins of bowing and the development of bowed instruments up to the thirteenth century. London, Oxford U.P., 1969. Saint-George, Henry, The Bow, Its History, Manufacture and Use Templeton, David. "Fresh Prince: Joshua Bell on composition, hyperviolins, and the future". Strings no. 105 (October 2002). Young, Diana. A Methodology for Investigation of Bowed String Performance Through Measurement of Violin Bowing Technique. PhD Thesis. M.I.T., 2007. 外部連結 關於琴弓製作的書 關於馬毛 關於試弓 關於碳纖維琴弓的製作 關於琴弓的歷史和製作 The violin bow: a brief depiction of its history 弓弦樂器
" class="thumb" />琴弓2026-06-19 08:15
近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人端出刚烘烤出的火腿月饼。
临近中秋,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村,当地人有着将火腿入馅做月饼的习俗。传统火腿月饼进入产销旺季,香飘中秋,深受食客喜爱。
制饼手艺人经过和油面、扯面团、包油酥、包馅料、烤制等纯手工工序,制成皮酥馅饱的火腿月饼。传统火腿月饼里的馅料是关键,制作馅料过程中,要把火腿炒制出来的汤汁冷却后混入芝麻粉,加入食用油搅拌均匀后,用一层芝麻粉在案板上垫底,中间铺上炒制好的火腿丁,最后再盖上一层芝麻粉,压制紧实后切块使用。这样制作出来的馅料能够将火腿与芝麻的香味更好地融合,再加上土月饼面粉和猪油搅拌加工制成的油酥皮,通过高温烘烤,让月饼口感外酥里嫩,尝上一口便是满满的乡愁。(施亚磊 摄)

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿土月饼。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿土月饼。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿馅料。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在制作火腿馅料。

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近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在包馅。

近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人正在包馅。

烘烤出的火腿月饼。

烘烤出的火腿月饼。
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近日,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村一家糕点坊内,制饼手艺人端出刚烘烤出的火腿月饼。
临近中秋,在安徽省黄山市徽州区潜口镇澄塘村,当地人有着将火腿入馅做月饼的习俗。传统火腿月饼进入产销旺季,香飘中秋,深受食客喜爱。
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" class="thumb" />安徽黄山:火腿月饼香飘中秋2026-06-19 06:05当“清洁标签”从专业概念变为大众共识,饮品的竞争已从风味角逐转向成分与健康的较量。金晨100%椰子水,以纯粹的配方与清晰的市场定位,成为经销商切入这一趋势、锁定健康红利的战略级选择。

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21城已就位,这场球,不只是比赛,更是城市之间的较量。
这一次,你站谁?
统筹:李琳 朱景3月21日,广东省城市篮球联赛(粤BA)揭幕战将在广州正式打响。
这是一场属于整个广东的篮球盛宴——全省21城集结出战,125场高强度对决,从春天打到盛夏,一路燃到8月。本土球王同场竞技,城市荣誉正面交锋,节奏、对抗、爆发力全面拉满。
21城已就位,这场球,不只是比赛,更是城市之间的较量。
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统筹:李琳 朱景
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